COMIDA TÍPICA DE LAS VEGAS NEVADAS
Las Vegas no solo es reconocida por ser la ciudad con los casinos más famosos, sino también porque su oferta gastronómica es infinita. Puedes encontrar restaurantes con los chefs más famosos del momento, junto a otros de cocina más tradicional, muchos locales de comida rápidaamericana y de todo tipo de especialidades internacionales. Este destino ofrece diferentes opciones incluyendo los famosos bufets que se sirven en varios hoteles y constan de una barra de ensaladas, frutas, carnes frías, platillos calientes, vegetales y una gran variedad de postres.
La ciudad cuenta con dos restaurantes que se han ganado la calificación deCinco Diamantes de la AAA: Le Cirque, de especialidades francesas, yPicasso con el menú del chef ejecutivo Julian Serrano inspirado en la cocina regional de Francia y España, ambos ubicado en el hotel Bellagio.
Las Vegas también se ha convertido en residencia de chefs famosos que deleitan tanto a los locales como a turistas con sus nuevas creaciones. Michael Mini, el chef ejecutivo de Stripsteak, sirve carne de res de raza Angus o Kobe japonés con papas de corte grueso fritas en grasa de pato, macarrones con queso adornados con trufas y papas en rodajas cocinadas con cebolla caramelizada y queso de cabra.Gian Paulo Belloni en su Zeffirino Ristorante del hotel The Venetian, te hará sentir en Venecia, ofreciendo las más famosas especialidades italianas como la pasta casera rellena con queso y fruta servida en una salsa cremosa al pesto.
El famoso chef Emeril Lagasse en su restaurante Delmonic steakhouse, también del Hotel The Venetian, te va a deleitar con sus langostas servidas con papas fritas especiadas o con ensalada de arugula con vinagreta de champaña en instalaciones modernas y confortables.Además, hay algunos platillos que se han convertido en íconos culinarios de la ciudad como el Vegas Strip Dog del Restaurante Pink’s en el Planet Hollywood Resort, el cual tiene dos salchichas en un mismo pan, servidas con mostaza, cebolla, queso, guacamole y chiles jalapeños.Los martinis, la cerveza y el tequila son las bebidas favoritas de Sin City, y mientras te diviertes en los casinos, te ofrecerán bebidas gratis, así que prepárate para tener mucha diversión y pasar un rato muy agradable.Algunos bares como el Ghostbar en el hotel Palms Casino Resort te ofrece una gran variedad de cocteles y si tienes un poco de suerte podrías hasta conocer a tu artista favorito mientras disfrutas tu bebida y la maravillosa vista de The Strip desde el piso 55.
Las Vegas es hogar de 12 de los 56 expertos en vino o master sommelier que hay en los Estados Unidos, quienes te recomendarán lo mejor y más a tu gusto, entre una gran variedad de vinos de todo el mundo.Cuando estés en Las Vegas, puedes visitar el restaurante Cravings en el hotel Mirage, el cual ofrece 11 especialidades diferentes en un servicio tipo bufet en una decoración de una villa moderna. El Red 8 Asian Bistro del hotel Wynn tiene una agradable y moderna decoración y te ofrece especialidades entre las que se encuentran el pato y cerdo asado, pad Thai , chow mein y fideos crujientes entre otros.
Los platillos que no te puedes perder
MartiniCoctel preparado con ginebra y vermut, y adornado con aceitunas o una rodaja de limón.
Langosta DelmonicColas de langosta servidas con papas fritas especiadas o con ensalada de arugula y vinagreta de champaña.
Vegas Strip DogEs una versión del tradicional hot dog, con dos salchichas en un mismo pan, servidas con mostaza, cebolla, queso, guacamole y chiles jalapeños.
Kobe StripsteakCorte de carne Kobe con papas de corte grueso fritas en grasa de pato.